Kategorien
Neuigkeiten Wildkräuter Winterkräuter

Vogelmiere, ein absolutes Superfood!

Die Vogel­miere ist nicht nur für Vögel, sondern auch für uns eine wahre Deli­ka­tesse und Nähr­stoff­bombe — sogar im Winter.Weiter­lesenVogel­miere, ein abso­lutes Superfood!

Kategorien
Neuigkeiten Wildkräuter

Wildkräuter im Winter

Auch in der kühlen Jahres­zeit hat die Natur einiges zu bieten: Kälte-unemp­find­liche Wild­kräuter könnt Ihr selbst im Winter noch ernten.Weiter­lesenWild­kräuter im Winter

Kategorien
Neuigkeiten Rezepte Wildkräuter Winterkräuter

Hagebutten-Zeit ist Herbst-Zeit!

Hage­butten-Früchte könnt Ihr ab September bis weit in den Winter hinein ernten. Nach dem Trocknen sind sie gut haltbar für die Winter­zeit. Weiter­lesenHage­butten-Zeit ist Herbst-Zeit!

Kategorien
Neuigkeiten Rezepte Wildkräuter

Ringelblume gegen kleine Wehwehchen

Ringel­blumen sind wunder­schöne Farb­tep­piche im Garten und außerdem schmack­haft und haben noch dazu eine heilende Wirkung.Weiter­lesenRingel­blume gegen kleine Wehwehchen

Kategorien
Neuigkeiten Wildkräuter

Waldmeister, der Meister des Waldes

Man kennt den Wald­meister als künst­li­ches Aroma der Lebens­mit­tel­in­dus­trie, als Geschmacks­rich­tung in Sirup, Eis oder anderen Süßspeisen. Aber die wahre Pflanze wächst im Wald.Weiter­lesenWald­meister, der Meister des Waldes

Kategorien
Neuigkeiten

Kräuterführung: Frühlingserwachen der Fichtel-Kräuter

Meine erste Kräu­ter­füh­rung des Jahres: Entdeckt mit mir die ersten frischen Fich­tel­ge­birgs-Kräuter in Weißen­stadt!Weiter­lesenKräu­ter­füh­rung: Früh­lings­er­wa­chen der Fichtel-Kräuter

Kategorien
Neuigkeiten Wildkräuter

Tief und fest schlafen mit dem Wilden Hopfen

Ihr wollt mal wieder richtig tief und fest schlafen und erholt aufwa­chen? Dann zieht erst mal los und sammelt fleißig Hopfen Blüten!Weiter­lesenTief und fest schlafen mit dem Wilden Hopfen

Kategorien
Neuigkeiten Rezepte

Die 9 besten Kräuter für eine Frühjahrskur

Nach den langen Winter­mo­naten sehnt sich unser Körper nach einer Früh­jahrskur. Die besten Kräuter hierfür findet Ihr in diesem Beitrag.Weiter­lesenDie 9 besten Kräuter für eine Frühjahrskur

Kategorien
Neuigkeiten Winterkräuter

Über das Geheimnis des Räucherns mit Kräutern

Rauchen kennt jeder, aber Räuchern? Das ist eigent­lich ein uralter Brauch, den auch die Kirche über­nommen hat. Beson­ders in der katho­li­schen Tradi­tion wurde und wird immer noch Weih­rauch geräu­chert, um…Weiter­lesenÜber das Geheimnis des Räucherns mit Kräutern