Auch im Winter gibt’s frisches Grün aus der Natur! Fichten bieten eine gesunde Abwechslung im winterlichen Speiseplan.WeiterlesenWintergrün: Essbare Fichten
Autor: Nathalie
Ihr wollt mal wieder richtig tief und fest schlafen und erholt aufwachen? Dann zieht erst mal los und sammelt fleißig Hopfen Blüten!WeiterlesenTief und fest schlafen mit dem Wilden Hopfen
Nach den langen Wintermonaten sehnt sich unser Körper nach einer Frühjahrskur. Die besten Kräuter hierfür findet Ihr in diesem Beitrag.WeiterlesenDie 9 besten Kräuter für eine Frühjahrskur
Als eines der allerersten Pflanzen kommt im Frühjahr das Scharbockskraut aus der Laubschicht hervor. Essen kann man es nur vor der Blüte.WeiterlesenDas Scharbockskraut läutet das Ende des Winters ein
Rauchen kennt jeder — aber Räuchern mit Kräutern? Das ist eigentlich ein uralter Brauch, den auch die Kirche übernommen hat. Besonders in der katholischen Tradition wurde und wird immer noch…WeiterlesenÜber das Geheimnis des Räucherns mit Kräutern
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Weihnachtsstimmung mit Kräuter & Leut
Kräuter & Leut ist ein Netzwerk von Natur- und Kräuter-Liebhabern der Region. Passend zur Jahreszeit veröffentlichen wir nun ein WinterWeihnachts-eBook.WeiterlesenWeihnachtsstimmung mit Kräuter & Leut
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Heißgeliebter Giersch
Fast immer und überall wächst der Giersch. Aber dafür müssen wir auch niemals hungern, denn er lässt sich super in der Küche verwenden.WeiterlesenHeißgeliebter Giersch
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Salz-Varianten mit Wildkräutern
Kräutersalz ist in der guten Küche nicht wegzudenken. Ich verwende es anstatt reinem Salz. Und es ist super einfach selbst herzustellen.WeiterlesenSalz-Varianten mit Wildkräutern
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Grün & Gesund: Wildkräuter-Pesto
Wildkräuter-Pesto ist eine gesunde Abwechslung im Speiseplan und super einfach zuzubereiten. Dabei kann man verschiedene Zutaten wunderbar kombinieren.WeiterlesenGrün & Gesund: Wildkräuter-Pesto