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Weihnachtsstimmung mit Kräuter & Leut

Kräuter & Leut ist ein Netz­werk von Natur- und Kräuter-Lieb­ha­bern der Region. Passend zur Jahres­zeit veröf­fent­li­chen wir nun ein Winter­Weih­nachts-eBook.Weiter­lesenWeih­nachts­stim­mung mit Kräuter & Leut

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Wildkräuter

Heißgeliebter Giersch

Fast immer und überall wächst der Giersch. Aber dafür müssen wir auch niemals hungern, denn er lässt sich super in der Küche verwenden.Weiter­lesenHeiß­ge­liebter Giersch

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Rezepte Wildkräuter

Salz-Varianten mit Wildkräutern

Kräu­ter­salz ist in der guten Küche nicht wegzu­denken. Ich verwende es anstatt reinem Salz. Und es ist super einfach selbst herzu­stellen.Weiter­lesenSalz-Vari­anten mit Wildkräutern

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Rezepte Wildkräuter

Grün & Gesund: Wildkräuter-Pesto

Wild­kräuter-Pesto ist eine gesunde Abwechs­lung im Spei­se­plan und super einfach zuzu­be­reiten. Dabei kann man verschie­dene Zutaten wunderbar kombi­nieren.Weiter­lesenGrün & Gesund: Wildkräuter-Pesto

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Rezepte Wildkräuter

Kräutertee: Die besten Mischungen zum selber machen

Kräu­tertee kaufen? Das mache ich schon lange nicht mehr. Die Kräuter sammle ich einfach selbst und stelle verschie­dene Mischungen zusammen.Weiter­lesenKräu­tertee: Die besten Mischungen zum selber machen

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Wildkräuter

Brennnessel, mein Lieblingskraut

Warum Lieb­lings­kraut? Weil die Brenn­nessel ein über­ra­gender Kandidat der viel­fäl­tigen Kräu­ter­welt ist: Voller Vitamine und einfach zu verwenden.Weiter­lesenBrenn­nessel, mein Lieblingskraut

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Rezepte

Lavendelkekse: Vegan und sooo lecker

Diese Laven­del­kekse sind ein Traum! Der außer­ge­wöhn­liche Geschmack des Laven­dels zaubert ein Lächeln auf das Gesicht eines Kräuter-Lieb­ha­bers.Weiter­lesenLaven­del­kekse: Vegan und sooo lecker

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Wildkräuter

Der Spitzwegerich, ein Allrounder

Der Spitz­we­ge­rich ist nahezu überall anzu­treffen. In der Heil­kunde gilt er als DAS Mittel gegen Husten und zur Stär­kung der Lunge.Weiter­lesenDer Spitz­we­ge­rich, ein Allrounder

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Wildkräuter

Das Gold des Hochsommers: Johanniskraut

Das heilige Johan­nis­kraut erstrahlt ab Juni mit seinen gold­gelben Blüten an vielen Wiesen- und Wegrän­dern des Fich­tel­ge­birges. Als wich­tiges Heil­kraut bringt es Licht und Freude in unser Leben.Weiter­lesenDas Gold des Hoch­som­mers: Johanniskraut